ENSALADA CUSCUS

Ingredientes

  • 1/2 taza de cuscús cocido
  • verduras crudas de temporada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • medio limón
  • shoyu
  • albahaca

Preparación

Lava y corta las verduras a tu gusto. A continuación, mézclalas con el cuscús y condimenta el conjunto con el aceite, el limón exprimido y el shoyu. Disponlo en una fuente y adórnalo con las puntas de albahaca.

Nota: Esta receta es muy apropiada para la estación de verano.